ব্ল্যাক রাইস বীজ ধান

ধানের চাল প্রাকৃতিকভাবে কালো রঙের এবং রান্নার পর চমৎকার হালকা বেগুনি আভা ধারণ করে।

ব্ল্যাক রাইস বা কালো চালে রয়েছে অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট "অ্যান্থোসায়ানিন", যা এটিকে অনন্য কালো ও বেগুনি রঙ দেয়। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বহুগুণ বাড়াতে কাজ করে।

• অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ: শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে ও হৃদযন্ত্র ভালো রাখে।
• প্রচুর খাদ্যআঁশ ও পুষ্টি: ফাইবার, ভিটামিন ই, আয়রন, খনিজ ও প্রোটিনে ভরপুর যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দারুণ কাজ করে।
• স্বাস্থ্যসচেতন ভোক্তাদের প্রথম পছন্দ: বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের মাঝে এই ধানের চালের চাহিদা প্রতিদিন ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে।